طريقة عمل المعمول باللوز في العيد

المقادير

250 غزبدة

كاس سكر مطحون

صفار بيضتان

ملعقة صغيرةخميرة كيميائية

كاسلوز مرحي

فانيلا +

طريقة التحضير

نخلط الزبدة مع السكر جيدا ثم نضيف صفار البيض ثم الفانيلا و لوز و فرينة مع خميرة كيميائية حتى تصبح لدينا عجينة لينة

+

نترك العجينة ترتاح ربع ساعة ثم نشكلها كريات صغيرة و نتركها ترتاح مرة اخرى

+

بواسطة قالب المعمول نشكل اشكال مختلفة

+

ندخلها الفرن حتى تطهى دون احمرار ثم نزينها بعجينة السكر و نرش عليها سكر مسحوق